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到底來GIVE ME PIE是品嚐天馬行空的鹹派,還是目睹老闆氣質非凡的風采,小編覺得就雙重享受囉!XDD
有點英式小酒館氛圍的空間,擺放許多旅遊書、城市馬克杯,牆面還有旅遊地圖以及從世界各地搜集來的明信片,這些元素都代表著老闆所有喜好,原來從空姐轉入美食店主,就已經把這裡當成家,把顧客當成朋友,服務、分享、交流,帶著夢想趁年輕衝一次~
鹹派都是個人份size小巧可愛,但餡料變化性大,所以是有飽足感的,名稱也新奇特別,如:海派章魚哥、花生牛底迪、泰式打跑豬…等,配上逗趣的文字介紹,令人很想點來一窺究竟~她說:「派並不是像蒸蛋的食物,蛋只是一個融合餡料的媒介。」所以快來顛覆刻板印象吧!

 
特推商品~
「海派章魚哥」
店裡的招牌鹹派,以章魚燒的概念研發,上桌時柴魚片正飛舞著,內餡有一隻全蝦和透抽,加入拌炒過的洋蔥、高麗菜、培根,最後撒上自製豬排醬,還有一點美奶滋、海苔絲,香氣濃郁,味道豐富多層次,金黃的酥脆派皮,也都是自己親自擀製,配上清爽沙拉,胃口大開。話說所有派的餡料都來自媽媽的手藝呢!
 
 
「BBQ牛肉帕尼尼」
帕尼尼這道義式三明治,坊間很多用吐司製作,但店裡特別選用專屬帕尼尼的麵包,所以蓬鬆有空氣感,外酥內軟,而且牛肉會先用洋蔥、胡椒、鹽先揉過烘烤,再加新鮮洋蔥、紅椒、黃椒,最後加入兩種起司,拉扯時的牽絲滋味,很受男女生青睞!
 
 
「巧酥冰淇淋鬆餅」
巧酥其實就有點像oreo,鬆餅咬下時呈現酥脆口感,咀嚼卻又軟Q有彈性,再來一球冰淇淋,那還不百搭絕配!此外,許多單純口味是將粉直接揉入麵糰直接調味出來,取代原味鬆餅淋醬的做法,如黑糖、巧克力、抹茶、花生…等,連外國人都被這美味融化!
 
 
世界各地的明信片妝點牆面!
 
 
琳琅滿目的旅遊書與城市馬克杯~
 
 
靜謐的氛圍,愜意享受!
 
 
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★GIVE ME PIE FaceBook:
https://www.facebook.com/givemepie.555?fref=ts
★星期二有塔羅牌的活動,消費滿額就可以免費算一次喔~

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親切溫馨的母子身影,媽媽施展餐桌魔法,兒子小四則將各種想法揮灑於現實中~
由於小四對影像攝影的情有獨鍾,因此店名「Look Me」明顯傳達了此特色,簡潔有力的字句,是攝影師常對模特兒說的話,也期許讓店成為一個關注焦點。
自在輕鬆,沒有壓迫感的藝文氛圍,還特別擺放了打鏢機,讓許多愛好打鏢的人在此大顯身手,所以無論是家族聚會、公司開會、課程教學、網拍取景,甚至是美式重機協會的聚會,這裡都成為不二選擇。
值得一提的是,放眼望去有一大片牆面可利用,舉辦私人攝影個展或展售畫作,儼然就是個藝術平台,讓更多進到店裡的客人欣賞與交流。
目前推出許多餐點,都是來自小四媽媽用心的烹調,而且不定時會創新變化,用心程度從麵條挑選搭配食材而異就能感受,她說:「每次上菜看到客人眼角上揚或用餐完微笑邁出大門,就覺得特別開心滿足呢!」

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座落在B1如此隱秘性的鐵板燒料理,原本名為「紅林」,於2013年更名為「鑫紅林」,它其實是一間結合美食、音樂、藝術品牌三元素的高檔次餐廳。當年成立之初時,可是台灣唯一鐵板燒結合piano bar的先鋒,讓許多人慕名遠道而來~
寬敞的用餐環境,正中間是一個放置新鮮活跳跳的季節海鮮水缸,萬里蟹、龍蝦...等任君挑選,搭配當令食材,豐富多樣化,而且針對每道海鮮製作的醬汁也都不盡相同,套餐式的饗宴,親自試過才知道!
晚上10:00享用完鐵板燒的顧客,可以到一旁的鋼琴會館喝杯咖啡、聽聽琴師、貝斯手表演,甚至興致一來,也可以上台高歌一曲呢!

 
 
 
 
 
   
 
 
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DSC00466 邋遢肯香濃肉醬起司牛肉堡
美式作風不就是歡樂無拘束、大口吃喝、暢所欲言,店內就是充斥著如此開心融洽的氛圍,光看到店LOGO的俏皮貓咪就略知一二囉!
很像某位藝人又超好聊的史丹與有點悶騷害羞的肥貓,非常愛廣交朋友的2人,從業務領域轉戰美食界,只因成就共同的開店夢想,滿懷熱誠接手朋友的店,除了延續原有商品,也積極研發並更新菜單,未來不排除慢慢轉型成小酒館style,提供更棒的餐飲服務。
食材上以新鮮現做為主旨,決不庫存,所以賣完就是賣完,動作慢的就只能say sorry啦!偏黑灰色的漢堡麵包是請廠商以黑裸麥特別製作,單咬一口會散發微微特殊香氣,是店裡一大特色,若搭配市面上唯一用7.5O.Z厚的紮實牛肉餅,讓肉汁流淌進麵包的滋味更是一絕!別忘邊吃邊跟老闆們聊聊,會笑到你合不攏嘴~

 
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「邋遢肯香濃肉醬起司牛肉堡」
聽到名稱頓時心中一驚這邋遢二字,但實際看到那自然而然隨著醬汁流瀉的配料,反倒令人垂涎三尺,而鮮甜香氣撲鼻,來自用義大利肉醬現炒的杏鮑菇和洋蔥,搭配不同口感的薯格、薯條,儘管份量感飽足,卻不禁會想再來一份吧!
 
 
「美式披薩起司牛肉堡」
顧名思義,外觀就如同披薩的做法,黃甜椒、洋蔥、黑橄欖、番茄丁焗起司,再撒上起司粉,清爽又不失豐富感,搭配的是炒蛋與厚切薯塊來平衡味蕾,此外,這道餐點可曾經上過日本雜誌的,所以眾多粉絲到店都指明要品嚐它呢!
 
 
店家LOGO是一隻俏皮逗趣的貓咪~靈感來自其中一個老闆唷!!
 
 
帶點溫馨感的美式風格,嫩粉綠色系的少女心呀!!
 
 
 
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★阿肯FaceBook:https://www.facebook.com/pages/Pickles-阿肯美式餐廳/202749599741801?fref=ts
★店內也開始販售甜點,從宜蘭來的各式蛋糕,史丹建議試試「藍莓輕乳酪」一定中^^
 

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有別一般賣粥的店家,一樓開放式廚房,接著映入眼簾是一大張柚木桌和峇里島竹編椅,抬頭看見一大面記錄著伍塊老闆滿滿幸福回憶的照片牆,伴隨他風趣的話語,以及員工們的歡笑聲,顯示出老闆獨有的品味以及濃厚的人情味,一切都呼應開店的初衷,就是要將這份美味幸福感傳遞給更多人~~
以台南的粥為藍本,但食材上加碼更豐富,湯頭每天以海鱺魚骨、雞骨、洋蔥烤過再加水熬煮3~4小時,並且選用蓬萊米,粒粒分明有嚼度,所有食材新鮮又豐富,可是老闆每天早上去市場選購的呢!

 
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「幸福海鮮粥」這品名還是經由網友票選而來,有松阪豬肉片、台南北門無毒白蝦、澎湖

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DSC00187_白酒煎干貝大蒜義大利麵
一個單純的想法,讓旅人擁有一個歇歇腳不受限的地方,這間店因此誕生!
在歐洲中古世紀,莊園就是一個涵蓋吃喝玩樂的地方,裡頭每個人都可以彼此開心交流,確切符合店內想要傳達的氛圍。
所有餐點皆天然原物料製成,堅持不使用半成品,也沒有鹽跟醬油等調味料,杜絕食安問題同時也兼顧健康。
 

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DSC00137_艾許馬鈴薯派套餐
推開店門後,呈現偏歐式帶點工業風格的設計空間,在這樣的環境下享用鹹派,感覺格外愜意自在。從一開始FaceBook宅配販售,到如今實體店面,經營了快7個月,老闆喜子對食材的挑選掌控,以及製作的堅持,著實累積不少熟客光顧呢!
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「艾許馬鈴薯派套餐」特別選用法國艾許小鎮的輕發酵奶油,由於發酵時間沒有很久,所以酸度不會很強烈,反倒帶有淡淡奶香,拌入只有鹽巴調味的馬鈴薯,滋味保證入口難忘!套餐是只要再加100元就有胡麻果醬沙拉、新鮮當季水果和一杯美式咖啡,健康又超值。
 

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一個數字,一個紀念日,
經營咖啡廳的老闆娘與一旁經營車房的老闆,
以不同的店家模式打造彼此愛情永恆的見證!

 
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「火腿起司三明治」帶著對媽媽的懷念記憶,老闆娘精心設計這道輕食,清爽紮實的內餡,簡單滿足口腹之慾。
「海鹽焦糖拿鐵」精緻拉花很有層次感,使用的海鹽是玫瑰鹽,入口帶微鹹滋味,深受年紀稍長客人的喜愛。
 
 
「香蕉磅蛋糕」熟透的香蕉果粒,味道濃郁,蛋糕體鬆軟不油,是店內很熱銷的點心。
 
 
「紅茶拿鐵」奶水自己調配,味道不同於一般平淡的鮮奶茶,愛茶不愛咖啡者值得一試。
 
 
「巧克力手做餅乾」即將推出的新品,口感酥脆,低糖不甜膩。
 
 
  下次經過麟光站,別忘品嚐一下手沖咖啡。
    
 
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peper17
Mr.Peper與pepper相見歡~
 

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“上班日就是要集點,不然要幹麻?”
中山區的首發辣椒人遊街示眾,
洗腦般轟炸可說是備受矚目,
大人小孩爭相合照,
開心的笑容迴盪在熙來攘往的人群中!

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peper10
人家不是黃椒或香蕉......是辣椒!
只不過跟小小兵站一起,
就被對方的黃色光芒渲染成這樣@@!
記住喲~我是Mr.Peper,
在未來你們享用美食的日子裡,
都會有我俊俏的臉龐和曼妙的身影XD

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eating_quote
 

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