有別一般賣粥的店家,一樓開放式廚房,接著映入眼簾是一大張柚木桌和峇里島竹編椅,抬頭看見一大面記錄著伍塊老闆滿滿幸福回憶的照片牆,伴隨他風趣的話語,以及員工們的歡笑聲,顯示出老闆獨有的品味以及濃厚的人情味,一切都呼應開店的初衷,就是要將這份美味幸福感傳遞給更多人~~
以台南的粥為藍本,但食材上加碼更豐富,湯頭每天以海鱺魚骨、雞骨、洋蔥烤過再加水熬煮3~4小時,並且選用蓬萊米,粒粒分明有嚼度,所有食材新鮮又豐富,可是老闆每天早上去市場選購的呢!
特推商品~
「幸福海鮮粥」這品名還是經由網友票選而來,有松阪豬肉片、台南北門無毒白蝦、澎湖
請先 登入 以發表留言。